Unser besonderer Restaurant – Tip: Patric’s
Nach vielen Jahren in Naples werden wir Alexandra & Juergen natuerlich auch immer wieder gefragt, wo man hier hingehen kann, wenn man etwas unternehmen moechte. Die Frage nach guten und empfehlenswerten Restaurants ist dabei auch eine der haeufig gestellten Fragen. Deswegen dachten wir uns, dass wir hier in loser Folge ab und zu ein Restaurant vorstellen, das uns selbst gefaellt, wo wir die Besitzer kennen oder das uns von anderen sehr empfohlen wurde. Natuerlich wissen wir, dass Geschmaecker sehr verschieden sind und nicht jedes Reaturant, das wir gut finden auch jedem anderen gefallen muss.
Das erste Restaurant, das wir vorstellen moechten, ist das Patric’s. Wir kennen die neuen Besitzer und freuen uns auch, dass wir ihnen helfen konnten, Ihren Wohnsitz in Naples zu finden. Ganz nebenbei: Das ist, was wir hauptberuflich tun, Menschen helfen, den richtigen Platz in Naples zu finden oder ihre Immobilie in Naples zu verkaufen.
Seit mehr als 14 Jahren serviert das Restaurant Patric‘s seinen Kunden typisch amerikanische Gerichte nach traditionellen Familienrezepten. Mit Patric‘s es hat seinen Namen von seinem Gründer, der zusammen mit Gary ein perfektes typisches Restaurant im Stil der 60er Jahre geschaffen hat, in dem die Gaeste jeden Tag aus einer Karte mit sorgfaeltig ausgewählten, hausgemachten, frischen Speisen waehlen können. Patric und Gary haben aus gesundheitlichen Gründen beschlossen, ihr Geschäft zu verkaufen und wohlverdient nach vielen Jahren der Arbeit in den Ruhestand zu gehen.
Stefy und Dasha, die neuen Besitzer, verließen Italien am 2. März mit dem ehrgeizigen Plan, in Florida ein italienisches Fast Food zu eröffnen, um mediterrane Küche zu servieren. Nachdem sie Miami besucht hatten, das erste Ziel, das für den Start ihres Projekts ausgewählt wurde, beschlossen sie, andere Gebiete Floridas zu besuchen, und dank eines zufälligen Treffens und einer Reihe von glücklichen Umstaenden kamen sie nach Naples, um die Stadt und das Patric‘s Restaurant zu besuchen.
Stefy ist eine italienische Sptzenkoechin, die in mehreren Restaurants in Italien gearbeitet und diese teilweise geleitet hat. Sie hat umfangreiche Arbeitserfahrungen in verschiedenen Teilen der Welt, darunter Dubai, mehrere Städte Indiens, Spaniens, Portugals, Deutschlands und Russlands. Dasha hat an mehreren italienischen Orten gearbeitet, einige von ihnen im Besitz eines wichtigen Stylisten, mit Verantwortlichkeiten auf verschiedenen Führungsebenen.
Beide verliebten sich in Patric’s, seine vertraute und leicht retro-angehauchte Atmosphaere, die sich im Inneren wiederspiegelt und beschlossen, ihren ursprünglichen Plan zu ändern und die Herausforderung anzunehmen. Nach einer umfangreichen und sehr wichtigen Einfuehrung durch Patric und Gary, um die Kontinuität dessen zu garantieren, was die Kunden seit langer Zeit schaetzen und lieben, wurden sie am 1. April die neuen Besitzer des Patric‘s Restaurant.
Mit der wertvollen Hilfe von Bruce, einem außergewöhnlichen Koch und einer wunderbaren Person, Julie und Chloe, sehr professionellen, eingearbeiteten und sehr netten Kellnerinnen sowie neuen und jungen Mitarbeitern, unter der Führung von Stefy und Dasha bietet das Restaurant Tag für Tag weiterhin seinen Kunden die Speisen nach den Rezepten, die Patric mit solcher Leidenschaft und Liebe für sein Restaurant und seine treuen Kunden weitergegeben hat. Hier geht es zur aktuellen Karte.
Ein junges und professionelles Team, eine harmonisch zusammenarbeitende Familie, die jeden Tag mit Leidenschaft arbeitet, um eine lange Restauranttradition fortzusetzen. Sie werden sich fragen, was mit der Idee eines italienischen Fast Food passiert ist. Nun, warum nicht beide Küchen kombinieren, vielleicht mit einem italienischen Menü speziell zum Abendessen? Bleiben Sie bei uns, im Herbst wird es noch weitere gute Nachrichten geben.